ORGANIC49 Te Cuida: Desayunos Vol.3

Los frutos del bosque (también son conocidos como frutos rojos) son pequeñas frutas que crecen de forma silvestre en la naturaleza, aunque también podemos cultivar frutas del bosqueen el huerto o jardín. Estas bayas son muy ricas en nutrientes y polifenoles. Entre las frutas del bosque encontramos la mora, la frambuesa, los arándanos y la grosella. Todas ellas se pueden comer crudas y también se pueden aprovechar para elaborar todo tipo de recetas como mermeladas, licores, compotas, bizcochos, etc. Aunque la primavera y el otoño suelen ser la mejor época en la que encontramos estas frutas del bosque, hay variedades que podemos encontrar durante todo el año.

RECETAS DE DESAYUNOS SALUDABLES

En Organic49 Biológico nos hemos propuesto ayudaros en vuestra alimentación, daros ideas para que vuestros platos sean originales y variados dentro de una alimentación Bio.

Hoy nos adentramos en pleno bosque, y acompañamos de color silvestre esta tostada. Una combinación de sabores muy curiosa que hace que no pase indiferente.

Ingredientes

• Pan de molde bio
• Moras
• Frambuesas
• Arándano rojo
• Queso california
• Hojas de menta

La preparación es muy sencilla, solo tenéis que coger todos los ingredientes y colocarlos en la tostada, sirviendo primero el queso como base.

Como topping, os recomendamos que endulcéis la tosta con un poquito de agave o miel, le da un toque espectacular!

Y listo! A disfrutar!

Todos los ingredientes los podéis encontrar en cualquiera de nuestras tiendas de Organic49:

C/Urbieta 49, Donostia - San Sebastian

C/Nagusia 2, Tolosa

Av/Navarra 15, Tolosa