La crema agria es una salsa ideal para acompañar algunos platos y hacerlos todavía más deliciosos! Suele ser muy utilizada en países de habla inglesa, y aunque en España no sea muy conocida, también se utiliza en ciertas recetas de cocina.
Esta salsa es complicada de encontrar envasada en supermercados, ya que al ser un producto más típico de otros países no es muy conocido aquí. Pero, es posible preparar crema agria totalmente casera y que está igual o más rica que la crema agria corriente!!
¿Qué necesitamos para prepara Crema agria?
INGREDIENTES:
250 ml de crema de leche
1 limón (zumo)
10 ml de salsa de tabasco
5 gr de sal
50 gr de perejil
PREPARACIÓN
En un bol colocamos la crema de leche más el zumo de limón.
Batimos la crema con una varilla de mano hasta que esté espesa
Agregamos el tabasco y la sal
Refrigerar hasta el momento de servir
Decorar con perejil finamente picado
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Como véis, muy fácil de preparar, en poco tiempo y además está buenísima!!
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