Organic49 te cuida: Jalea real, Por qué es indispensable para el Otoño.

La Jalea Real es un alimento extraordinariamente rico en nutrientes. Tiene múltiples aplicaciones terapéuticas y constituye un gran revitalizante para personas de cualquier edad. Te mostramos sus propiedades y beneficios.

En Organic49 le damos mucha importancia a este producto tan necesario en esta epoca del año. Por ello, estamos en el MES DE LA JALEA REAL y puedes beneficiarte de un 40% de descuento en la segunda unidad de tu Jalea Real.

También estaremos encantados de asesorarte en cual es tu jalea real adecuada. Consultanos en c/urbieta 49 de Donostia.


Propiedades nutricionales de la Jalea Real

Las propiedades de la jalea real más importantes:

Excelente en caso de gripes, resfriados y catarros

Al igual que ocurre con productos naturales como por ejemplo es el caso de la miel, la jalea real resulta muy beneficiosa en caso de gripe, resfriado o catarro, gracias a su acción antiviral y antimicrobiana. Además, se convierte en un remedio natural muy interesante para las épocas más frías del año (sobre todo otoño e invierno), ya que ayuda a aumentar la resistencia de nuestro organismo al frío.

Producto natural para las defensas

A la hora de aumentar las defensas y reforzar el sistema inmunológico la jalea real es tan útil e interesante como la miel, ya que precisamente ayuda a reforzar el sistema inmunitario de manera completamente natural.

Ideal para enfermedades cardiovasculares y niveles altos de colesterol

Si tienes el colesterol o los triglicéridos altos la jalea real resulta muy beneficiosa, ya que es un tratamiento natural eficaz en caso de arteriosclerosis. Además, ayuda a rebajar los niveles altos de grasas en sangre, gracias a que a su vez actúa como un maravilloso estimulante de la circulación sanguínea.

Por otra parte, es un producto natural muy útil para regular la presión sanguínea, de forma que su consumo regular resulta muy interesante en caso de hipotensión arterial.
Un maravilloso estimulante natural

Buena para la mujer y para el hombre

Gracias a las distintas cualidades nutricionales que aporta la jalea real, se constituye como un excelente remedio natural para los trastornos hormonales de la mujer, especialmente durante la menstruación y la menopausia.

También resulta muy interesante en el hombre, al ayudar de forma natural en caso de infertilidad masculina, impotencia y astenia sexual.

Beneficios de la Jalea Real

Aunque poco a poco se van poniendo sobre la mesa algunos estudios científicos que revelan qué elementos específicos de la Jalea Real tienen efectos terapéuticos, la referencia más segura que tenemos para animarnos a consumirla son los miles de años de experiencia en los que la humanidad ha utilizado dicho manjar elaborado por estos pequeños y magníficos insectos y sus muchos, muchísimos, beneficios en la salud:

• Proporciona una gran cantidad de energía y mejora notablemente los cuadros de fatiga.
• Estimula el sistema nervioso.
• Refuerza el sistema inmunitario.
• Aumenta la oxigenación del cerebro.
• Aumenta el número de glóbulos rojos y leucocitos.
• Mejora el estado de la piel, su hidratación y elasticidad, retrasando el envejecimiento.
• Favorece los impulsos nerviosos en el cerebro gracias a la acetilcolina.
• Ayuda en numerosos procesos metabólicos.
• Contiene sustancias protectoras del hígado.
• Estimula la fertilidad.
• Estimula el crecimiento de los niños.
• Aumenta el apetito.
• Es antitumoral.
• Regula la presión sanguínea.
• Es desintoxicante.
• Es vasodilatadora, muy beneficiosa para personas con afecciones coronarias.
• Protege de los rayos X y sus efectos.
• Mejora la actividad de las glándulas suprarrenales.
• Es antivírica, antibacteriana y antifúngica.
• Mejora el sistema gastrointestinal.
• Protege frente a enfermedades autoinmunes.

fuente:

natursan.com

vidanaturalia.com

Organic49 y sus recetas: Salsa Arrabiata

Ingredientes:

- Un kilo de tomates pelados o triturado

- 2 o 3 dientes de ajo

- 3 o 4 guindillas o chiles rojos

- Orégano

- Sal

- Aceite de oliva virgen

- 3 o 4 hojas de albahaca fresca (Opcional)

Preparación:

Vamos ahora a detallaros como preparar en casa la salsa arrabiata, una salsa italiana parecida a la salsa de tomate, pero que resulta más sabrosa gracias al toque picante que le damos, pudiendo agregarle además de forma opcional unas hojas de albahaca fresca, para darle un toque fresco. Es una salsa perfecta para servir con todo tipo de platos de pasta, sobre todo para los que les guste comer con una buena dosis de picante. Si prefieres disfrutar de una salsa arrabiata muy sabrosa pero menos picante, elabórala empleando menos cantidad de guindillas. 

Comenzaremos preparando la salsa de tomate básica, la cual haremos empleando tomates naturales, tomates pelados de lata o bien tomate triturado, el que prefieras emplear y te resulte más cómodo. Si tienes unos buenos tomates naturales del tiempo, sin duda obtendrás una salsa más sabrosa, pero si no es temporada o no tienes, los tomates pelados y enlatados son una buena opción. Sean cuales sean, los cortamos en trozos, lavándolos previamente si son naturales, y los reservamos. 

Pelamos los dientes de ajo y los laminamos de forma no demasiado gruesa. Ponemos a calentar una cacerola con un buen chorreón de aceite de oliva virgen, a fuego más bien suave, y primero vamos a dorar levemente los ajos laminados y las guindillas, enteras o troceadas, y después agregamos los tomates y salpimentamos al gusto. Dejamos cocinar a fuego más bien suave para que quede bien concentrado, lo que nos puede tomar entre 30 y 35 minutos más o menos, hasta que la salsa de tomate quede bien hecha y con un buen cuerpo. 

Una vez está lista la probamos para ver si necesitamos corregirle el punto de sal o si nos ha quedado muy ácida, lo que podríamos compensar agregando un poco de azúcar a la salsa. Finalmente vamos a añadir un poco de orégano y la albahaca bien picada, habiéndola lavado antes y dejado sin los tallos. Removemos bien la salsa para que se mezclen todos los ingredientes y ya tendríamos lista nuestra salsa arrabiata para servir bien caliente. Una vez la echemos sobre el plato de pasta al que vaya a acompañar, lo habitual es echar por encima una buena cantidad de queso parmesano rallado, lo que hace que completemos un plato de pasta realmente espectacular.

Fuente:

recetasalsas.com